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【全彩版】化學:中心科學(全3冊) 物質結構篇+化學平衡篇+化學應用篇 美國高校化學通識教育教材
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【全彩版】化學:中心科學(全3冊) 物質結構篇+化學平衡篇+化學應用篇 美國高校化學通識教育教材

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化學:中心科學‧物質結構篇(翻譯版‧原書第14版)

系列名:名校名家基礎學科系列

ISBN13:9787111713388

出版社:機械工業出版社

作者:(美)西奧多‧L.布朗

出版日:2024/10/01

裝訂:平裝

頁數:427頁

規格:26cm*18.5cm (高/寬)

版次:一版

內容介紹

本書內容包括第1章導論:物質、能量與測量、第2章原子、分子與離子、第3章化學反應與反應計量學、第4章水溶液反應、第5章熱化學、第6章原子的電子結構、第7章元素的週期性、第8章化學鍵的基本概念、第9章分子構型與成鍵理論,第7章元素的週期性、第8章化學鍵的基本概念、第9章分子構型與成鍵理論,9999。本書架構新穎,結構完整,依照原子、分子、離子、化學反應和化學計量學、水溶液反應、熱化學、原子的電子結構、元素週期表、化學鍵和分子構型與成鍵理論等順序安排章節,向讀者介紹了化學在整個自然科學與人類社會生活中的中心地位。

目 錄

譯者的話


前言


第1章 導論:物質、能量與測量 1


1.1 學習化學 2


1.2 物質的分類 5


1.3 物質的性質 10


1.4 能量的本質 13


1.5 計量單位 15


1.6 測量誤差 22


1.7 量綱分析 26


本章小結與關鍵用語 31


本章練習 33


第2章 原子、分子與離子 41


2.1 物質的原子理論 42


2.2 原子結構的發現 43


2.3 原子結構的現代觀點 47


2.4 原子量 51


2.5 元素週期表 53


2.6 分子和分子化合物 56


2.7 離子和離子化合物 58


2.8 無機化合物的命名 63


2.9 一些簡單的有機化合物 69


本章小結與關鍵術語 72


本章練習 73


第3章 化學反應與反應計量學 81


3.1 化學方程式 82


3.2 化學反應基本型 86


3.3 分子量 88


3.4 阿伏伽德羅常數和物質的量91


3.5 經驗式的分析96


3.6 平衡方程中的定量資訊100


3.7 限制反應物104


本章小結與關鍵術語 108


本章練習 109


第4章 水溶液反應 119


4.1 水溶液的通性 120


4.2 沉澱反應 124


4.3 酸、鹼及中和反應 128


4.4 氧化還原反應 135


4.5 溶液濃度 142


4.6 溶液化學計量和化學分析 146


本章小結與關鍵術語 151


本章練習 152


第5章 熱化學 161


5.1 化學能的本質 162


5.2 熱力學第一定律 164


5.3 焓 170


5.4 反應焓 174


5.5 量熱學 176


5.6 蓋斯定律 181


5.7 生成焓 184


5.8 鍵焓 188


5.9 食物與燃料 192


本章小結與關鍵術語 198


本章練習 200


第6章 原子的電子結構 211


6.1 光的波動性 212


6.2 量子化的能量與光子 214


6.3 線狀光譜與玻爾模型 217


6.4 物質的波動性 222


6.5 量子力學與原子軌道 225


6.6 軌道的表示 229


6.7 多電子原子 233


6.8 電子組態 234


6.9 電子組態與元素週期表 239


本章小結與關鍵用語 244


本章練習 246


第7章 元素的周期性 255


7.1 元素週期表的發展 256


7.2 有效核電荷 257


7.3 原子和離子的大小 260


7.4 電離能 266


7.5 電子親和能 270


7.6 金屬、非金屬及類金屬 271


7.7 1A族和2A族金屬元素的變化趨勢 276


7.8 部分非金屬元素的變化趨勢 281


本章小結與關鍵術語 286


本章練習 288


第8章 化學鍵的基本概念 297


8.1 路易斯符號與八隅體規則 298


8.2 離子鍵 299


8.3 共價鍵 304


8.4 鍵極性與電負性 307


8.5 繪製路易斯結構 313


8.6 共振結構 317


8.7 八隅體規則的例外 320


8.8 共價鍵的強度與長度 323


本章小結與關鍵用語 326


本章練習 327


第9章 分子構型與成鍵理論 337


9.1 分子構型 338


9.2 價層電子對互斥理論(VSEPR)模型 340


9.3 分子構型與分子極性 350


9.4 共價鍵與軌道重疊 352


9.5 雜化軌道 353


9.6 多重鍵 359


9.7 分子軌道 366


9.8 第二週期雙原子分子成鍵 369


本章小結與關鍵用語 380


本章練習 382


附錄A 數學運算 392


A.1 科學計數法 392


A.2 對數 394


A.3 一元二次方程式 396


A.4 圖表 396


A.5 標準差 397


附錄B 水的性質 399


附錄C 298.15K(25℃)下常見物質的熱力學常數 400


附錄D 水的平衡常數 404


附錄E 25℃下標準還原電位 406


部分練習答案 408


部分想想答案 419


部分圖例解析答案 422


部分實例解析答案 424

化學:中心科學‧化學平衡篇(翻譯版‧原書第14版)

系列名:名校名家基礎學科系列

ISBN13:9787111713401

出版社:機械工業出版社

作者:(美)西奧多‧L.布朗

出版日:2024/10/01

裝訂:平裝

頁數:404頁

規格:26cm*18.5cm (高/寬)

版次:一版

內容介紹

本書內容包括第10章氣體、第11章液體和分子間作用力、第12章固體與現代材料、第13章溶液的性質、第14章化學動力學、第15章化學平衡、第16章酸鹼平衡、第17章其他溶液平衡,共8章。本書架構新穎,結構完整,依照氣體、液體和分子間作用力、固體與現代材料、化學平衡、酸鹼平衡等的順序安排章節,向讀者介紹了化學在整個自然科學與人類社會生活中的中心地位。

目錄

譯者的話


前言


第10章 氣體 1


10.1 氣體的特性 2


10.2 氣壓 3


10.3 氣體定律 6


10.4 理想氣體方程式 9


10.5 理想氣體方程式的進一步應用 13


10.6 氣體混合物和分壓 16


10.7 氣體的分子動力學理論 18


10.8 分子逸出與擴散 21


10.9 真實氣體:偏離理想氣體行為 25


本章小結與關鍵術語 29


本章練習 31


第11章 液體和分子間作用力 41


11.1 氣體、液體和固體分子的對比 42


11.2 分子間作用力 44


11.3 液體的選擇性 51


11.4 相變 55


11.5 蒸氣壓 59


11.6 相圖 62


11.7 液晶 65


本章小結與關鍵術語 68


本章練習 69


第12章 固體與現代材料 79


12.1 固體的分類 80


12.2 固體的結構 81


12.3 金屬晶體 84


12.4 金屬鍵 92


12.5 離子晶體 95


12.6 分子晶體 100


12.7 原子晶體 100


12.8 聚合物 106


12.9 奈米材料 112


本章小結與關鍵術語 118


本章練習 120


第13章 溶液的性質 131


13.1 溶解過程 132


13.2 飽和溶液與溶解度 136


13.3 影響溶解度的因素 138


13.4 溶液濃度的表示 144


13.5 依數性 148


13.6 膠體 158


本章小結與關鍵術語 162


本章練習 164


第14章 化學動力學 175


14.1 影響反應速率的因素 176


14.2 反應速率 177


14.3 濃度與速率方程式 181


14.4 濃度隨時間的變化 187


14.5 溫度與速率 193


14.6 反應機理 199


14.7 催化作用 206


本章小結與關鍵術語 214


本章練習 215


第15章 化學平衡 229


15.1 平衡的概念 231


15.2 平衡常數 233


15.3 了解平衡常數的作用 238


15.4 多相平衡 242


15.5 平衡常數的計算 244


15.6 平衡常數的應用 246


15.7 勒夏特列原理 250


本章小結與關鍵術語 260


本章練習 262


第16章 酸鹼平衡 271


16.1 阿倫尼烏斯(Arrhenius)酸鹼 272


16.2 布朗斯特-勞瑞(Br?nsted-Lowry)


酸鹼 273


16.3 水的電離 278


16.4 pH值的範圍 280


16.5 強酸和強鹼 284


16.6 弱酸 286


16.7 弱鹼 296


16.8 Ka和Kb之間的關係 299


16.9 鹽水溶液的酸鹼性 302


16.10 酸鹼性質與化學結構 305


16.11 路易(Lewis)酸鹼 310


本章小結與關鍵術語 313


本章練習 314


第17章 其他溶液平衡 323


17.1 同離子效應 324


17.2 緩衝溶液 327


17.3 酸鹼滴定 335


17.4 溶解平衡 345


17.5 影響溶解度的因素 349


17.6 沉澱和離子的分離 357


17.7 金屬元素的定性分析 359


本章小結與關鍵術語 362


本章練習 364


附錄A 數學運算 372


A.1 科學計數法 372


A.2 對數 374


A.3 一元二次方程式 376


A.4 圖表 376


A.5 標準差 377


附錄B 水的性質 379


附錄C 298.15K(25℃)下常見物質的


熱力學常數 380


附錄D 水的平衡常數 384


附錄E 25℃下標準還原電位 386


部分練習答案 388


部分想一想答案 397


部分圖例解析答案 400


部分實例解析答案 402

化學:中心科學‧化學應用篇(翻譯版‧原書第14版)

系列名:名校名家基礎學科系列

ISBN13:9787111713500

出版社:機械工業出版社

作者:(美)西奧多‧L.布朗

譯者:趙震等

出版日:2023/11/13

裝訂:平裝

頁數:346頁

規格:26cm*18.5cm (高/寬)

版次:一版

內容介紹

本書內容包括第18章環境化學、第19章化學熱力學、第20章電化學、第21章核化學、第22章非金屬化學、第23章過渡金屬配位化學、第24章生命化學:有機化學和生物化學,共7章。本書架構新穎,結構完整,按照環境化學、化學熱力學、電化學、核化學、非金屬化學、過渡金屬配位化學和生命化學:有機化學和生物化學等順序安排章節,向讀者介紹了化學在整個自然科學與人類社會生活中的中心地位。

目錄

譯者的話


前言


第18章 環境化學 1


18.1 地球的大氣圈 2


18.2 人類活動與地球大氣圈 8


18.3 水圈 18


18.4 人類活動與水質 21


18.5 綠色化學 26


本章小結與關鍵術語 31


本章練習 32


第19章 化學熱力學 41


19.1 自發過程 42


19.2 熵與熱力學第二定律 46


19.3 熵的分子解釋與熱力學第三定律 49


19.4 化學反應的熵變 56


19.5 吉布斯自由能 59


19.6 自由能與溫度 64


19.7 自由能與平衡常數 66


本章小結與關鍵術語 70


本章練習 72


第20章 電化學 83


20.1 氧化態和氧化還原反應 84


20.2 配平氧化還原反應方程式 86


20.3 伏打電池 91


20.4 標準條件下的電池電動勢 94


20.5 自由能和氧化還原反應 102


20.6 非標準條件下的電池電動勢 105


20.7 蓄電池和燃料電池 111


20.8 腐蝕 116


20.9 電解 118


本章小結與關鍵術語 123


本章練習 124


第21章 核化學 135


21.1 放射性和核子方程式 136


21.2 核穩定模式 139


21.3 核嬗變 143


21.4 放射性衰變速率 146


21.5 放射性檢測 151


21.6 核反應中的能量變化 153


21.7 核能:裂變 156


21.8 核能:聚變 162


21.9 環境與生命系統中的輻射 164


本章小結與關鍵術語 167


本章練習 169


第22章 非金屬化學 177


22.1 週期性變化規律與化學反應 178


22.2 氫 180


22.3 8A族:惰性氣體 184


22.4 7A族:鹵素 186


22.5 氧 189


22.6 其他6A族元素:S、Se、Te和Po 192


22.7 氮 196


22.8 其他5A族元素:P、As、Sb和Bi 199


22.9 碳 203


22.10 其他4A族元素:Si、Ge、Sn和Pb 206


22.11 硼 210


本章小結與關鍵術語 212


本章練習 213


第23章 過渡金屬配位化學 221


23.1 過渡金屬 222


23.2 過渡金屬配合物 226


23.3 配位化學中常見的配體 231


23.4 配位化學中的命名與異構現象 237


23.5 配位化學中的顏色和磁性 243


23.6 晶體場理論 245


本章小結與關鍵術語 255


本章練習 256


第24章 生命化學:有機化學和


生物化學 265


24.1 有機分子的一般特性 266


24.2 碳氫化合物簡介 268


24.3 烯烴、炔烴和芳香烴 275


24.4 有機官能基 282


24.5 有機化學中的手性 289


24.6 生物化學簡介 291


24.7 蛋白質 291


24.8 碳水化合物 296


24.9 脂質 299


24.10 核酸 301


本章小結與關鍵術語 305


本章練習 306


附錄A 數學運算 314


A.1 科學計數法 314


A.2 對數 316


A.3 一元二次方程式 318


A.4 圖表 318


A.5 標準差 319


附錄B 水的性質 321


附錄C 298.15K(25℃)下常見物質的熱力學常數 322


附錄D 水的平衡常數 326


附錄E 25℃下標準還原電位 328


部分練習答案 330


部分想一想答案 341


部分圖例解析答案 343


部分實例解析答案 345

【全彩版】化學:中心科學(全3冊) 物質結構篇+化學平衡篇+化學應用篇 美國高校化學通識教育教材
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